蚂蚁庄园今日答案:用铁锅超出能有效补铁，说法靠谱吗？4月1日蚂蚁庄园每日一题的答案是什么？今天的问题是：用铁锅超出能有效补铁，说法靠谱吗？下面就把蚂蚁庄园小课堂今日答案公布出来，希望可以帮助到大家。 问题：用铁锅超出能有效补铁，说法靠谱吗？ 选项1：不靠谱 选项2：靠谱 蚂蚁庄园4月1日今日答案：不靠谱 答案解析： “用铁锅烹饪”可以产生少量亚铁离子，具体产生途径主要有3种： 1、炒菜的时候，锅铲与铁锅摩擦会产生铁屑，这些铁屑进入人体后，会与胃液中的盐酸反应，进而生成亚铁离子。 2、烹饪的时候，酸性物质（如醋、植物汁液等）与铁锅发生反应会生成亚铁离子。 3、铁锅上的铁锈被人体摄入后，会被肠道内的酶还原为亚铁离子。但不幸的是，由这三种途径产生的亚铁离子都属于无机离子，很难被人体吸收，补铁效果极其有限，因此“用铁锅烹饪”补铁并不靠谱。 相关阅读： 小鸡庄园今日答案 小鸡课堂4月1日今日答案最新 小鸡庄园今日答案3月31日最新 蚂蚁庄园今日答案3.30最新 小鸡宝宝考考你今天的答案是什么？ |
