大家要想深入了解食品科学与工程专业，就要弄清楚食品科学与工程专业主要学什么？怎么样？下面就详细为大家介绍一下食品科学与工程专业的主要课程，以及食品科学与工程专业的就业方向和前景分析，希望对大家有所帮助。 食品科学与工程专业学什么？ 食品科学与工程专业的主要课程有：大学化学、有机化学、生物化学、分析化学、食品微生物学、食品化学、食品工程原理、现代工程制图、食品生物技术、食品机械与设备、食品质量与安全、水产食品学、食品发酵学、食品分析与检验、食品营养与卫生、罐头食品加工与软饮料工艺学、海洋生物资源综合利用工艺学、食品工艺原理、食品工厂设计基础、粮油加工学、畜产品加工、食品添加剂。 食品科学与工程专业简介 食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，工程技术人才。本专业学生主要学习化学、生物学、食品工程学等方面的基本理论和基本知识，接受生物技术与工程、食品生产技术管理、开发、综合利用、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工、安全检测和资源综合利用等方面的基本能力。 就业前景和就业方向 学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作；能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。 考研考什么专业？ 考研方向1：食品化学与工程 考研方向2：食物资源开发利用 食品科学与工程专业代码是多少？ 专业代码：82701 食品科学与工程专业主要学什么就为大家介绍到这里，如果想了解食品科学与工程专业录取分数线、食品科学与工程专业排名情况、大学王牌专业等内容，请点击访问：大学栏目。 推荐阅读： 大学专业代码大全 全国大学名单一览表 大学招生计划及各专业招生人数 双一流大学名单一览表 文科女生学什么专业就业前景好？ 阳光高考网官方网 |
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